Resep Pancake Mangga, kreasi pancake dengan isian buah mangga dan cream yang lezat menggoda. Rasanya tak kalah enak dengan pancake durian yang banyak di pasaran. Cara membuat pancake mudah sehingga bisa Bunda buat di rumah tanpa repot. Menggunakan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy sebagai adonan, membuat isian menjadi lebih enak dan bertekstur lembut. Dipadukan buah mangga yang manis tentunya dessert pancake ini sangat digemari oleh si kecil. Dapat juga dijadikan hidangan manis untuk kumpul acara keluarga. Tunggu apalagi Bunda, yuk recook resep pancakenya. Rasa manis, lezatnya bikin suasana hati jadi happy.
Bahan
- 2 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy (75gr)
- 3 sendok makan margarin cair
- 2 buah telur
- 75 ml air
- 75 ml susu cair
- minyak secukupnya
- 1 bungkus fiber crème
- 100 ml air es
- 2 buah mangga manis (potong-potong)
Cara membuat Pancake Mangga
Step 1 Campurkan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, margarin, telur, air dan susu. Aduk rata.
Step 2 Oleskan teflon dengan sedikit minyak. Buat dadaran dengan menuang adonan tipis. Lakukan sampai adonan habis.
Step 3 Campurkan fiber crème dan air es. Ambil selembar kulit pancake, isi dengan potongan mangga dan cream. Lipat dan gulung.
Step 4 Pancake Mangga siap disajikan.
